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煮饺子用冷水还是热水

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[饮食常识]煮饺子用热水,不管是煮速冻饺子还是煮新鲜的饺子,都是开水下锅。如果冷水下锅煮,面皮会粘在一起,饺子也会容易破。 1、在煮饺子的时候,需要先将冷水烧开,然后才能下饺子煮。 2、